元宵之樂
元宵節是中國獨具特色的傳統節日之一。這不,一年一度的元宵節又到了,大街上人聲鼎沸,到處張燈結彩,整個城市都洋溢著濃濃的元宵氣氛。 廣場上也歡鬧起來,人們觀燈展、看演出、猜燈謎、吃小吃,忙得不亦樂乎!而我,到了這一天也是樂呵呵的。因為,每到這個日子,手藝極好的老媽便會大展身手,親自掌勺做湯圓!
這又什么稀奇的!有人肯定會不以為然,那你就大錯特錯啦!看!剛剛煮好的幾碗湯圓,正欲端出,我們姐弟幾人就開始虎視眈眈地緊盯著里面又白又“胖”的湯圓不放了,可見它們的魅力無限啊!
香味一陣陣地襲來,我忍不住咽了一口口水。還沒放穩,我們姐弟幾人便都像“餓鬼”似的操起勺子一陣狼吞虎咽,也顧不得湯圓的熱度了。貪吃的樣子惹得大人們不時發出一陣陣笑聲。
那湯圓,外皮很薄,咬一口,瞬間便覺得又糯又香,軟而不黏,十分可口。咬開外皮,一股湯汁便流了出來,一嘗,鮮香無比。我忍不住又貪心地咬了一大口,里面的肉餡也是極為鮮嫩,讓人回味無窮。外面買來的可沒有這么新鮮好吃啊!皮薄餡多,又這么好吃,那可是只有媽媽才能做出的美味!
這一天,家人們吃完晚飯后邊聊天邊觀看元宵晚會,其樂融融,不時的哈哈大笑。妹妹弟弟們則到一旁說著悄悄話。人人都沉浸在這個幸福的世界中不亦樂乎,整個屋子里都洋溢著令人愉快的氣氛!
元宵節是新年之后第一個滿月,寄托著人們的美好心愿,象征著圓圓滿滿,象征著合家團圓。年年元宵,今又元宵,一個喜慶祥和、萬家燈火的元宵節,好美!
(策劃部 張 杰)